Dopo i templi, i simposi, il teatro e la letteratura, la cucina è un altro degli aspetti fondamentali della cultura greca. La storia e l’antichità della gastronomia greca hanno fatto diventare quello che oggi sono questi fantastici piatti Mediterranei nei colori e nei sapori, i piatti tipici della Grecia raccontano storie antiche e gustose, spaziando dai prodotti della terra, quali grano, olivo e vite, fino a ricercate e tradizionali ricette, a base di melanzane, carni grigliate, pesce e salse fredde.

Un viaggio nel viaggio, insomma, da compiere stando seduti a tavola.

La gastronomia greca è di antichissima tradizione, ha influenzato le culture vicine e ne è stata influenzata sia nell’antichità sia in tempi più recenti. Tipica cucina mediterranea che si avvale quasi esclusivamente di prodotti mediterranei tipici, quali l’olio d’oliva, la carne d’agnello, il pesce e le ottime verdure: le zucchine, le melanzane, i pomodori, i peperoni in particolare.